Resep Pecel Lele serta Sambal yang Menggugah Selera

Siapa yg tidak mengetahui juga akan pecel lele? Lele berbumbu yang digoreng serta diperlengkapi dengan sambal yang ciri khas jadi type olahan lele yang banyak disukai oleh orang-orang Indonesia. Rasa lele goreng yang gurih buat anak-anak serta orang dewasa tertarik dengan cita rasa yang dibuat oleh pecel lele itu. Banyak peminat juga akan pecel lele itu, buat sebagian kios makanan sediakan menu pecel lele pada menu makanan mereka. Untuk beberapa pencinta pecel lele, sebaiknya buat masakan tersebut di tempat tinggal. Terkecuali bisa nikmati pecel lele dengan senang, buat pecel lele dirumah adalah aktivitas yang mengasyikkan. Kita bahkan juga bisa tingkatkan kekuatan memasak kita dengan buat pecel lele sendiri dirumah.

Untuk beberapa pencinta pecel lele yang menginginkan buat pecel lele sendiri dirumah, mereka mesti ketahui juga akan bahan apa yang dibutuhkan serta bagaimana caranya buat pecel lele itu. Bila Anda tertarik untuk buat pecel lele sendiri dirumah, simak penuturannya berikut ini :

  • Bahan paling utama dibutuhkan :
  1. Sepuluh ekor lele yang masing fresh serta bersihkan sisi perut serta insang lele.
  2. Minyak goreng.
  • Bahan bumbu untuk rendaman
  1. Enam siung bawang putih memiliki ukuran tengah.
  2. Satu sendok makan ketumbar.
  3. Satu buah kunyit yang telah dibakar terlebih dulu.
  4. Dua buah jeruk nipis.
  5. Satu sendok teh garam.
  6. 400 ml air.
  • Bahan sambal
  1. Lima siung bawang merah.
  2. Enam siung bawang putih.
  3. Sepuluh buah cabe merah serta 10 buah cabe rawit atau sesuai sama selera.
  4. Lima buah kemiri.
  5. Satu buah jeruk nipis.
  6. Dua buah tomat
  7. Satu sendok teh garam.

Bila beberapa bahan pembuat pecel lele sudah usai disediakan, kita bisa segera membuat beberapa bahan itu. Tersebut langkah membuatnya :

  • Haluskan bahan bumbu untuk merendam ikan lele.
  • Berikan perasan jeruk nipis, 400 ml air serta aduk sampai rata.
  • Masukkan lele kedalam bumbu rendaman sepanjang 15 menit.
  • Panaskan wajan serta berikan minyak seperlunya lalu masukan ikan lele yang sudah di rendam. Masak sampai masak.
  • Haluskan bahan sambal sampai halus serta hidangkan dengan lele yang telah digoreng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *